Prancūziškas varškės pyragas
Perskaitytas 18877 kartus.
Sudėtinės dalys:
- Sviestas, 200 gramų
- Cukrus, 1 stiklinė
- Vanilinis cukrus, pagal skonį
- Kvietiniai miltai, 2 stiklinės
- Varškė, 500 gramų
- Kiaušiniai, 4 vienetai
Gaminimas:
Kietą sviestą sutarkuojame, suminkome su 0,5 stiklinės cukraus ir miltais. Gaunasi tokia biri masė iš miltų ir juose išsivoliojusių sviesto gabaliukų.Imam kitą dubenį ir jame įdarui suminkome varškę, likusį cukrų ir kiaušinius (neišsigąskite - masė bus gan skysta).
Kepimo indą patepame sviestu, sudedame pusę tešlos, išlyginame, ant jos užpilame varškę, o ant viršaus plonais lopinėliais vėl dedame tešlą.
Viršų galima pabarstyti trupučiu vanilinio cukraus.
Kepame 200 laipsnių temperatūros orkaitėje apie 45min.
Ataušusį pyragą supjaustome ir valgome su pienu.
Išvaizda nėra pasakiška, bet skonis nerealus!
Skanaus!








Komentarai:
Tikrai puikus receptas - aciu autorei ! Jau kelis kartus kepiau ir visus kartus gavosi tikras skanumelis . Tik pagal save pasiderinau - i miltus truputeli kepimo milteliu , o dedant kepti ant varskes sluoksnio dar uzdedu kelis saukstelius vysniu uogienes - m....
super !!! man labai skanu. ir ne tik man ! ir dabar jau viskas suruosta kepimui, tuoj kisiu i orkaite.
o tokiu pikciurnu yra visur, nieko tokio, tegu sau cirskia, nekreipkim demesio. joms ir pyragas, ko gero, kartus gaunasi...tiek nuodo savy laiko...
pyragas labai skanus
labai skanus,lengvai gaminti
Ačiū, Ieva, už gražias nuotraukas
Kai as dariau si pyraga, kiausinio baltymus ir trynius isplakiau atskirai.
Super pyragas!Visa seimyna ji pamilo
jau senokai kepu si pyraga, super
Man tai kazkaip geda net skaityt kai kuriu atsiliepimus, cia juk receptu tinklapis o rasyti visokias nesamones tikrai nederetu ir vistomis vienai kita vadinti ar prie pavadinimu kabinetis. Gyvenu UK ir panaudojau grudeta varske ja su nikseriu sumalus, labai skaniai gavosi. Aciu uz recepta.
P.S. manau kiekviena seimininke skirtinga ir visoms skirtingai gausis netgi kepant pagal ta pati recepta
Zose, niekas tau ir neliepia gamint to mano pyrago, tepkis kad nori tą varške ant batono ir valgyk, jei manai kad taip skaniau...
zose-tu zose-tikra...
Pyraga paragavau sveciuose, labai patiko, suzinojau recepta ir pabandziau. Supper lengvai gaminamas, gaivus, malonus gomuriui
nu jus brangi zmuones paziurekit kaip jis atrodo, graziau paprasts batuons atruodytu su varske aptepts
nu palauk kamile dar gausi i zeptus uz ta klecka tuoki, nu cia visi susitare raso tik gerai jauciu net kiausio issikept nemuoki
Zose- jei šis pyragas jums gavosi kaip "sukrites blynas", turbūt ką nors atlikote neteisingai, arba kalta orkaitė..
Ramūnai- malonu, kad pyragas jums patiko.
Na tik nereikia apie blynus. Pyragas labai paprastas ir labai skanus. Šiandiena išbandytas
nu tikras sukrites blynas,tik nebandykit to namie
Berods parašiau viską
ar tikrai daga nieko i tesla nereikia?
Šaunu, kad šis pyragas jums pavyko ir patiko.
ka tik drauge pavaisino situ pyragu ir likau labai suzaveta
super,tik i varškę idedu konservuotu ananasu ar persiku
laabai skanus pyragas ,tik paskaicius JUSU komentarus jo valgyt nebenoriu... ,ir cia jauciasi ,,lietuviskumas,, is kur tiek pykcio del smulkmenu turit !Nustebau kad ir cia ,tokioj svetainej kur maista sako ruost reikia su meile... o cia
prancuziskas ar ne, o pyragas nuostabus. Nesu pyragu kepeja, bet sis gavosi fantastiskai. Labai aciu uz recepta !
AS DABAR KEPU PYRAGA,ATSILIEPIMA PARASYSIU VELIAU
to Meta
O tu mane pazisti kad sakytum jog as konditerijoje neisprusus? man asmeniskai nesvarbu pavadinimas pyrago tad apgailetina kai gincyjas, as galiu vadint ji ir arabisku ir kas nuo to keicias?tad tik vistos ir gali gincytis kaip pestis del gaidzio
to <3
O nuo kada jau paprasta trapi tešla prancūziška? Ir kodėl reikia kitas vištomis vadinti? Pati ne itin išprususi konditerijoje ir ypač ne itin kultūringa pasirodei.
nu va ir as katik sita pyraga pasoviau tad ziuresim kokie rezultatai, tiksliai viska dariau tad lb laukiu ...
jetau, vistos.. nepagalvojat kad pyrago tesla prancuziska??? juk idarui nebutinai varske, gali but obuoliai ir pns..
Gerb. Jurgita, drisciau nesutikti. gyvenu Prancuzijoje ne metus ir ne dvejus, tad zinau, apie ka kalbu. Vienintelis daiktas, panasus i varske yra anglu rinkai gaminamas Danone firmos varskes uzkandis, kuris siekt tiek panasus i sudyta grudeta varske. Paprastos varskes tikrai nera.
visur yra vesukiu produktu tik reikia ju pavadinimus zinoti kaip toj salie jie vadinasi brangieji tad nesakykit kad nera!angliskai varske curd tai ir prancuziskai turetu but kas kas panasaus
Cia ne kritika, supraskit mane teisingai, bet man idomu, kuo tas pyragas prancuziskas? Prancuzijoj tokio pieno produkto kaip varske nei su ziburiu nerasi