Putpelių kiaušinių užkandėlės
Perskaitytas 612 kartus.
Sudėtinės dalys:
- Kiaušiniai, putpelių, 8 vienetai
- Paprika, milteliai, 0.5 šaukštelio
- Balta duona, riekelės, 16 vienetų
- Sviestas, 120 gramų
- Žalumynai (įvairūs), truputį
- Ciberžolė, malta, 1 šaukštelis
- Druska, pagal skonį
Gaminimas:
Kiaušinius išvirkite pasūdytame vandenyje.Išvirtus pamerkite į šaltą vandenį, o atvėsus - nulupkite.
Duonos riekeles apkepkite, kad susidarytų auksinė plutelė. Atvėsinkite.
Sviestą išsukite su šaukšteliu ciberžolės, šiek tiek druskos ir puse šaukštelio paprikos.
Ant skrebučių uždėkite sviesto, ant viršaus kiaušinių puseles.
Likusį sviestą sudėkite į susuktą popierinę tūtelę ir išspauskite ornamentus ant skrebučių kraštų.
Papuoškite žalumynais.
Skanaus.
