Kategorijos: lietuvos virtuvė, miltų ir kruopų patiekalai, pyragai, kepiniai, orkaitėje.

Sudėtinės dalys:

• Jogurtas, 125 gramai
• Kiaušiniai, dideli, 3 vienetai
• Cukrus, 1 stiklinė apie 220 ml, 1 stiklinė
• Vanilinis cukrus, 3 šaukšteliai
• Citrinos, 1 vienetas
• Brendis, 1 šaukštas
• Aliejus, 1 šaukštas
• Kukurūzų miltai, 1.5 stiklinės
• Kvietiniai miltai, 1.5 stiklinės
• Soda, 0.5 šaukštelio
• Druska, truputį
• Juodieji serbentai, tinka mėlynės ar spanguolės, 3 saujos

Gaminimas:

1. Kiaušinius išplakiau su cukrumi, vaniliniu cukrumi, brendžiu, vienu šaukštu citrinos sulčių ir aliejumi. Galima įtarkuoti ir šiek tiek citrinos žievelės.
2. Į kiaušinių plakinį įmaišiau nugesintą sodą (su keliais lašais citrinos sulčių) ir jogurtą.
3. Kvietinius miltus sumaišiau su kukurūzų miltais ir 1 žiupsneliu druskos.
4. Į skystą mišinį įmaišiau miltus. Tešla turi gautis vientisa, be tešlos gumuliukų. Maišyti reikia tol, kol jų neliks.
5. Subėriau juoduosius serbentus ir dar kartą išmaišiau.
6. Kepimo indą ištepiau sviestu ir supyliau tešlą.
7. Pyragą kepiau 180-200 C orkaitėje. Pyragas iškepė per 45 min.

Patiekalo receptą atsiuntė: Judita

Komentarai:

Tavo komentaras:

Vardas:
El. paštas:	(nerodomas viešai)
Tavo komentaras apie šį receptą:		*
	Daugiau jaustukų...
Saugos kodas:	*
	Noriu el. paštu gauti pranešimus apie naujus komentarus