Pyragas vyrams
Rekomenduojame:
Perskaitytas 10119 kartus.
Sudėtinės dalys:
- Kiaulienos faršas, 400 gramų
- Daržovės, šaldytos (morkos, paprikos, šparaginės pupelės, kukurūzų burbuolės, brokoliai), 200 gramų
- Bulvės, 2 vienetai
- Svogūnai, nedidelis, 1 vienetas
- Fermentinis sūris, 150 gramų
- Pomidorų padažas, 4 šaukštai
- Sultinys, kubelis, 1 vienetas
- Vanduo, 3 stiklinės
- Prieskoniai, maltai m4sai, truputį
- Juodieji pipirai, malti, truputį
- Aliejus, kepimui
Gaminimas:
Šaldytas daržoves ir griežinėliais supjaustytas bulves apvirti vandenyje, įmetus sultinio kubelį. Kai užverda sultinys, jį nupilti ir uždengus padėti į šalį, kol bus ruošiamas mėsos įdaras.Ant silnos ugnies aliejuje pakepinti susmulkintą svogūną. Tuo tarpu pabarstyti faršą prieskoniais bei pipirais ir sudėti į keptuvę su svogūnais. Pamaišant faršą kepinti tik tol, kol praras žalios mėsos spalvą.
Nedidelę norimos formos skardą patepti aliejumi ir dėti sluoksniuojant apvirtas daržoves su paruoštu mėsos įdaru. Ant visko dėti pomidorų padažo ir apibarstyti tarkuotu sūriu, galima trupučiu svogūnų laiškų. Pašauti į vidutinio karštumo orkaitę ir kepti apie pusvalandį.
Komentarai:
Manau kad bus skanu,vien paziurejus y recepta galima pasakyti kad VYRU PYRAGAS
nu jau mano vyras kad brokoliu nevalgys tai bukit ramios
... svieziu pomidoru.
Nemanau kad jis turi tvirtai laikytis (bent jau ka tik iskepes)... super, 10 balu, as dar sluoksneli plonai supjaustytu svieziu pridejau, i mesa + truputi kmynu, ir surio dvigubai daugiau, kad nemazas sluoksnelis gautusi.
bet man jis tvirtai nesilaiko:(
Kadangi nelabai megstu kiauliena ja pakeiciau malta kalakutiena.Darzoviu(saldytu) dejau dvigubai.Viska kita pagal recepta(gerb. INESOS).Skanu!!!!
o mano vyrai tokio nevalgytu
tikras pyragas vyrams