Pyragėliai su moliūgų įdaru
Perskaitytas 1550 kartų.
Sudėtinės dalys:
- Tešla, mielinė sluoksniuota, 500 gramų
- Moliūgai, piurė, 3 šaukštai
- Razinos, 3 šaukštai
- Uogienė, abrikosų, 2 šaukštai
- Sausainiai, 2 truputį
- Graikiniai riešutai, 30 gramų
- Cinamonas, truputį
- Kiaušiniai, trynys patepimui, 1 vienetas
Gaminimas:
Iš anksto paruošti piurė iš kepto moliūgo.Blenderyje sumalti riešutus, razinas ir sausainius. Gautą masę sumaišyti su moliūgų piurė, cinamonu ir uogiene.
Tešlą iškočioti, supjaustyti norimo dydžio kvadratais, sudėti įdarą, patepti tešlos kraštus vandeniu ir sulipdyti kraštus.
Sudėti pyragėlius į skardą, patepti trynio plakiniu.
Kepti 200 laipsnių orkaitėje 15-17 min.
