Ramunės gybų ir pupelių sriuba
Perskaitytas 882 kartus.
Sudėtinės dalys:
- Bulvės, 4 vienetai
- Morkos, 1 vienetas
- Svogūnai, 1 vienetas
- Pievagrybiai, 6 vienetai
- Pupelės, marinuotos, skardinėmis, 1 vienetas
- Druska, pagal skonį
- Prieskoniai, sausa malta paprika, truputį
- Česnakai, sausas maltas, truputį
- Juodieji pipirai, truputį
- Lauras, truputį
Gaminimas:
Nuskutame bulves, nuplauname, supjaustome didesniais gabaliukais ir dedame į pusiau verdantį pasūdytą vandenį. Verdame kol bulvės suminkštėja.Svogūną ir pievagrybius susmulkiname, morką sutarkuojame burokine tarka ir viską sudedame į puodą su bulvėmis. Supilame pupeles, sriubą pagardiname druska ir prieskoniais gerai išmaišome ir dar apie 5 minutes paverdame.