Raudonieji ryžiai su vištiena ir daržovėmis
Perskaitytas 3131 kartą.
Sudėtinės dalys:
- Ryžiai, raudonieji, 1 pakelis
- Morkos, 3 vienetai
- Svogūnai, 2 vienetai
- Paprika, geltona,raudona,žalia, 3 vienetai
- Vištienos filė, 500 gramų
- Grietinė, 1 stiklinė
- Alyvuogių aliejus
- Druska
- Juodieji pipirai
- Petražolės
- Prieskoniai, ryžių
- Porai, 1 vienetas
Gaminimas:
Paruošimo trukmė 50-60 min:Kol virsite ryžius smulkiai gabaliukais supjaustykite morkas ir padėkite į įkaintinta keptuvę kepti tol, kol morkos pageltuonuos, įdėti taip pat supjaustytus svogūnus, sumaišyti ir kepti kol svogūnas taps permatomas, vėliau taip pat supjausčius visas paprikas irgi įdėti į keptuvę kepti. Svarbu viską maišyti kas porą minučių. Tokioje eigoje įdėti supjaustytą porą ir mažais gabaliukais vištieną. Kai vištiena iškeps įpilti beveik pilną stiklinę grietinės, viską troškinti maišant 4-7 minutes, įdėti prieskonių. Vėliau sumaišyti su ryžiais ir kepti 5-7 minutes, pabaigai su medine mentele suteikti apkepo formą ir palikti po dangčiu 7-10 minučių. Papuošti petražolėmis. Galite valgyti.
