Pieną virinti storasieniame emaliuotame puode ant silpnos ugnies tol, kol pienas taps kreminio atspalvio.
Pastoviai maišyti, kad nepridegtų.
Tada pieną atvėsinti, supilti grietinę ir palaikyti, kad sutirštėtų 2-3 val.
Tai vienas sveikiausių pieno produktų.
Komentarai:
per riebu