Riešutų, aguonų bei razinų pagardas
Perskaitytas 951 kartą.
Kategorijos:
lietuvos virtuvė, miltų ir kruopų patiekalai, kremai ir padažai, išmaišyti, kūčių patiekalai.
Sudėtinės dalys:
- Kviečiai, 1 šaukštas
- Aguonos, 100 gramų
- Razinos, 100 gramų
- Medus, 2 šaukštai
- Graikiniai riešutai, 100 gramų
Gaminimas:
Kviečiai užpilami vandeniu ir paliekami per naktį arba bent 3-4 valandoms, jei neturite laiko.Kitą dieną kviečiai verdami, kol suminkštėja.
Aguonos užpilamos vandeniu ir paliekamos maždaug 3-4 valandoms.
Tuomet nupilamas vanduo ir aguonos sumalamos.
Razinos užpilamos verdančiu vandeniu, palaikomos apie 10 min. ir nusausinamos.
Riešutai pasmulkinami ir keletą minučių pakepinami keptuvėje.
Galiausiai visi ingredientai sumaišomi viename dubenyje su medumi.
Šis kremas puikiai tinka konditeriniams gaminiams bei prie vaisių, o ingredientai tiesiog neatsiejami nuo kūčių.
Skanaus!
