Rigatoni makaronai su jautiena
Rekomenduojame:
Perskaitytas 587 kartus.
Kategorijos:
jautienos patiekalai, kepsniai ir antrieji, išvirti, italijos virtuvė, skalsūs patiekalai.
Sudėtinės dalys:
- Makaronai, Rigatoni, virti, 400 gramų
- Alyvuogių aliejus, 2 šaukštai
- Jautienos faršas, 500 gramų
- Svogūnai, 1 vienetas
- Česnakai, 4 stiklinės
- Petražolės, kapotos, 2 šaukštai
- Bazilikas, kapotas, 2 šaukštai
- Raudonas vynas, 1 stiklinė
- Pomidorai, grūsti, 250 gramų
- Druska, pagal skonį
- Juodieji pipirai, malti, pagal skonį
Gaminimas:
Į didelę keptuvę įpilkite alyvuogių aliejaus ir gerai įkaitinkite.Pakepinkite joje mėsą, susmulkintą svogūną ir česnaką, kol lengvai paruduos.
Pridėkite žalumynų, supilkite vyną, sudėkite pomidorus, paskaninkite druska ir pipirais.
Užvirus sumažinkite ugnį ir patroškinkite apie 1,5 val.
Gautą masę sudėkite ant pasūdytame vandenyje išvirtų, dar šiltų makaronų.
Skanaus.
