Rožiniai kiaušiniai
Perskaitytas 727 kartus.
Sudėtinės dalys:
- Kiaušiniai, 3 vienetai
- Majonezas, 4 šaukštai
- Sūris, tepamas su kumpiu, 2 šaukštai
- Česnakai, 1 skiltelė
- Krapai, truputį
- Juodieji pipirai, truputį
- Burokėliai, nuoviras, 1 vienetas
Gaminimas:
Išsiverdame kiaušinius, perpjauname pusiau, atskiriame trynius (jie bus panaudoti įdarui). Išverdame burokėlį (jį galime panaudoti sriubai arba mišrainei). Kiaušinių baltymus merkiame į nuovirą, palaikome ant silpnos ugnies 5 min. ir nukeliame, laikome valandą nuovire. Ištraukti iš nuoviro kiaušiniai būna nusidažę rausvai.Pasigaminame įdarą: trynius, sūrį, smulkintą kumpį, krapus, česnako skiltelę sutriname trintuve, pagardiname druska ir pipiriukais.
Dedame įdarą į baltymų vazeles, puošiame žalumynais ir štai žaismingas patiekaliukas jau paruoštas ! Tik nepadauginkite česnako.




