Rūgpienio sriuba su avokadais
Perskaitytas 711 kartą.
Sudėtinės dalys:
- Avokadai, 0.5 vieneto
- Agurkai, 0.5 vieneto
- Pomidorai, vyšniniai arba paprasti, 2 vienetai
- Rūgpienis, 500 mililitrų
- Vanduo, gazuotas, 50 mililitrų
- Graikiniai riešutai, 6 vienetai
- Citrinų sultys, 1 šaukštelis
- Putpelės kiaušiniai, virti, 2 vienetai
- Česnakai, 1 skiltelė
- Alyvuogių aliejus
- Druska
- Salierai, lapai
Gaminimas:
Agurką supjaustyti smulkiais kubeliais, pomidoriukus perpjauti į 4 dalis, česnaką, saliero lapus ir riešutus sukapoti.Avokadą supjaustyti smulkiomis siltelėmis ir apšlakstyti jas citrinos sultimis.
Sumaišyti pomidorus, agurkus, česnaką, salierus ir riešutus, pasūdyti.
Viską užpilti rūgpieniu, išplaktu su gazuotu vandeniu.
Sriubą atšaldyti šaldytuve.
Supilti sriubą į lėkštes, papuošti avokado skiltelėmis ir kiaušinukais.
