Rukolos ir avokado salotos
Rekomenduojame:
Perskaitytas 1756 kartus.
Kategorijos:
salotos, mišrainės, skalsūs patiekalai, daržovių patiekalai, išmaišyti, amerikos virtuvė.
Sudėtinės dalys:
- Rukola, 100 gramų
- Avokadai, 1 vienetas
- Anakardžių riešutai, 50 gramų
- Citrinos, 0.25 vieneto
- Medus, 5 gramai
- Alyvuogių aliejus, 20 mililitrų
- Kedrų riešutai, 50 gramų
- Juodieji pipirai, malti, 0.25 šaukštelio
- Pomidorai, vyšniniai, 200 gramų
- Lašiša, 200 gramų
- Sojos padažas, 20 mililitrų
Gaminimas:
Pakepinti sausoje keptuvėje anakardžio riešutus 5 min.Pakepintus riešutus sumalti, įpilti sojos padažą, medų, aliejų bei 50 g vandens ir viską gerai suplakti.
Įberti pipirų.
Rukolą nuplauti ir išdžiovinti.
Avokadą nulupti, supjaustyti, aplieti citrinos sultimis ir sudėti į indą su rukola.
Pomidoriukus perpjauti per pusę ir sudėti į salotas.
Kedrų riešutus taip pat šiek tiek pakepinti ir užberti ant salotų.
Užpilti anakardžių užpilu.
Lašišą supjaustyti gabaliukais ir sudėti ant salotų.
Skanaus.
