Rūkyta šonine ir jalapeno pipirais įdaryti kiaušiniai
Perskaitytas 490 kartų.
Sudėtinės dalys:
- Kiaušiniai, kietai virti, 10 vienetų
- Kiaulienos šoninė, rūkyta, 250 gramų
- Jalapenai, konservuoti, 1 vienetas
- Majonezas, 8 šaukštai
- Druska, pagal skonį
- Juodieji pipirai, malti, pagal skonį
- Petražolės, smulkintos, truputį
Gaminimas:
Išvirtus kiaušinius nulupame, perpjauname pusiau ir išimame trynius.Susmulkintą šoninę pakepiname keptuvėje.
Atvėsusią šoninę sumaišome su kiaušinių tryniais, smulkintu jalapenu ir sutriname.
Gautą masę sumaišome su majonezu, druska bei pipirais ir įdarome ja kiaušinių puseles.
Papuošiame petražolėmis ir patiekiame.
Skanaus!

