Rusiškai sūdyti grybai
Perskaitytas 1805 kartus.
Kategorijos:
rusijos virtuvė, pasūdyti, grybų patiekalai, užkanda prie alkoholio, konservuoti patiekalai.
Sudėtinės dalys:
Gaminimas:
Grybus gerai išplauti ir išvalyti, nupjauti kotelius. Užpilti vandeniu ir mirkyti 3 paras, keičiant vandenį 2 kartus per dieną.Išmirkytus grybus sudėti į puodą sluoksniuojant su prieskoniais. Uždengti grybus medvilniniu rankšluosčiu, ant viršaus padėti lėkštę ir uždėti kokį svarmenį.
Su laiku grybų masė turi sumažėti 3 kartus.
Laikyti grybus vėsioje patalpoje 25 dienas.
