Ryžių makaronai su krevetėmis
Perskaitytas 554 kartus.
Kategorijos:
kepsniai ir antrieji, skalsūs patiekalai, ištroškinti, amerikos virtuvė, jūros gėrybių patiekalai.
Sudėtinės dalys:
- Makaronai, ryžių miltų, 400 gramų
- Padažas, žuvies, 6 šaukštai
- Sojos padažas, 2 šaukštai
- Sultys, laimo, 6 šaukštai
- Cukrus, rudasis, 4 šaukštai
- Rapsų aliejus, 4 šaukštai
- Krevetės be kevalo, 12 vienetų
- Česnakai, 4 skiltelės
- Kiaušiniai, 3 vienetai
- Svogūnų laiškai, 2 saujos
- Pupelės, daigai, 2 stiklinės
- Žemės riešutai, susmulkinti, 3 šaukštai
- Kalendra, smulkinta, šviežia, 3 šaukštai
Gaminimas:
Sumaišyti žuvies padažą, sojos padažą, laimo sultis ir rudąjį cukrų viename dubenyje.Supilti aliejų į keptuvę ir pakepinti apvirtas krevetes.
Pastumti krevetes į vieną keptuvės pusę, kitoje pusėje supilti išplaktus kiaušinius ir, iškepus, viską išimti.
Sudėti į keptuvę smulkintą česnaką bei svogūnų laiškus ir kepti, kol svogūnai sukrenta ir sukepa.
Supilti į keptuvę pasiruoštą padažą, sudėti atgal keptas krevetes bei kiaušinius ir maišant patroškinti apie 8-10 min.
Sudėti ryžių makaronus į verdantį vandenį ir pavirti apie 10 min.
Apvirtus ryžius išimti, nusausinti ir sudėti į keptuvę.
Pridėti pupelių daigų ir pakratyti atsargiai, kad neiškristų makaronai.
Viršų pabarstyti žemės riešutais, kalendra ir patiekti.
Skanaus.
