Ryžių pudingas argentinietiškai
Perskaitytas 654 kartus.
Sudėtinės dalys:
- Pienas, 3 stiklinės
- Sviestas, 1 šaukštelis
- Ryžiai, 1 stiklinė
- Kiaušiniai, trynys, 1 vienetas
- Grietinėlė, 0.5 stiklinės
- Cukrus, 0.25 stiklinės
- Cinamonas, 0.3 šaukštelio
- Razinos, 0.2 stiklinės
Gaminimas:
Puode ištirpinti sviestą, supilti pieną, užvirti, supilti ryžius ir vis pamaišant virti, kol viskas užverda.Tuomet sumažinti ugnį, pridengti ir pavirti dar apie 20 min., kol beveik visas skystis susigeria į ryžius ir jie tampa minkšti.
Tuomet sudėti kiaušinio trynį, cukrų, grietinėlę ir viską gerai išmaišyti.
Galiausiai sudėti vandenyje išmirkytas razinas, apibarstyti cinamonu ir patiekti.
Skanaus.
