Kategorijos: miltų ir kruopų patiekalai, pyragai, kepiniai, orkaitėje, danijos virtuvė.

Sudėtinės dalys:

• Obuoliai, 4 vienetai
• Cukrus, 200 gramų
• Citrinų sultys, 2 šaukštai
• Džiūvėsėliai, 250 gramų
• Lazdyno riešutai, 100 gramų
• Razinos, 3 šaukštai
• Sviestas, 80 gramų

Gaminimas:

Obuolius nuskusti, išimti viduriukus, supjaustyti riekelėmis. Užpilti 1 stiklinę vandens, pridėti 100 gramų cukraus, 1 šaukštą citrinos sulčių ir virti, kol obuoliai suminštės. Nukošti sirupą, obuolius sutrinti.
Likusį cukrų sutrinti su 30 gramų sviesto, džiūvėsėliais, susmulkintais riešutais ir šaukštu citrinų sulčių į vientisą masę.
Į pateptą sviestu kepimo formą keliais sluoksniais sudėti džiūvėsėlių masę, kaitaliojant su obuolių tyre; viršutinis sluoksnis turi būti džiūvėsėlių. Ant viršaus sutarkuoti arba išdėlioti plonomis riekelėmis supjaustytą likusį sviestą.
15 minučių kepti 220 laipsnių įkaitintoje orkaitėje.
Patiekiamas pabarstytas cukraus pudra, su pienišku kisieliumi.

Komentarai:

Tavo komentaras:

Vardas:
El. paštas:	(nerodomas viešai)
Tavo komentaras apie šį receptą:		*
	Daugiau jaustukų...
Saugos kodas:	*
	Noriu el. paštu gauti pranešimus apie naujus komentarus