Saldūs ritinukai
Perskaitytas 1703 kartus.
Sudėtinės dalys:
- Pienas, 230 mililitrų
- Kvietiniai miltai, 230 mililitrų
- Kiaušiniai, 2 vienetai
- Sviestas, ištirpintas, 40 gramų
- Druska, 1 žiupsnelis, truputį
- Vanduo, 60 mililitrų
- Mascarpone sūris, 500 gramų
- Cukrus, 1 šaukštas
Gaminimas:
Kiaušinius išplakti su cukrumi, sviestu, druska. Įpilti pieno, miltų, vandens ir gerai išmaišyti.Keptuvę įkaitinti, patepti sviestu, pilti lietinių tešlą tik tiek, kad padengtų keptuvės dugną. Kai viena lietinio pusė apskrus ir įgaus sodrią auksinę spalvą, lietinį apversti, iškepti kitą pusę, išimti iš keptuvės ant didelės lėkštės. Kartoti, kol nebeliks tešlos.
Maskarpone sūrį išplakti su cukrumi. Galima įpilti šiek tiek vanilės.
Blynus ištepti maskarpone sūriu įdėti mėgstamų vaisių ir uogų gabaliukų ir blyną susukti.
Palaikykite šaldytuve, lengviau pjaustysis.
Skanus užkandis:)
