Saldžiarūgštis garstyčių ir kaparėlių padažas
Rekomenduojame:
Perskaitytas 599 kartus.
Sudėtinės dalys:
- Garstyčių padažas, 4 šaukštai
- Cukrus, 1.5 šaukšto
- Sultys, citrinų, 1 šaukštas
- Garstyčios, sėklos, 1 šaukštelis
- Alyvuogių aliejus, 2 šaukštai
- Juodieji pipirai, malti, pagal skonį
- Kaparėliai, 3 šaukštai
- Bazilikas, lapelis, 1 vienetas
Gaminimas:
Dubenyje sumaišome garstyčių padažą, cukrų, sultis ir garstyčių sėklas, viską gerai išsukame, kad ištirptų cukrus.Tuomet palengva pilame aliejų ir plakame, kad viskas gerai susimaišytų.
Galiausiai sudedame kaparėlius, gausiai įberiame pipirų (jei nemėgstate aštriai dėkite pipirų mažai), išmaišome ir supylę padažą į dubenėlį papuošiame baziliko lapeliu.
Šį atšaldytą padažą labai mėgstu prie rūkytos žuvies.
Skanaus.
