Salotos su troškintais kopūstais
Perskaitytas 1241 kartą.
Sudėtinės dalys:
-
Kopūstai, raudonasis, 1 vienetas
-
Svogūnai, 1 vienetas
-
Dešra, virta, 150 gramų
-
Marinuoti agurkai, parika, kt. daržovės, 100 gramų
-
Actas, vyno, 1 šaukštas
-
Svogūnai, laiškai, 1 sauja
-
Kiaulienos lašiniai, rūkyti, 150 gramų
-
Petražolės, truputį
-
Juodieji pipirai, truputį
-
Druska, pagal skonį
Gaminimas:
Lašinukus supjaustyti kubeliais ir patirpinti. Išimti iš keptuvės, o susidariusiuose riebaluose pakepinti žiedais supjaustytą svogūną, pridėti šiaudeliais supjaustytą kopūstą, smulkintus svogūnų laiškus, pabarstyti druskos, pipirų ir troškinti, kol kopūstas suminkštės. Sudėti kubeliais supjaustytą dešrą, supjaustytas marinuotas daržoves ir šaukštą vyno acto. Išmaišyti, perdėti į lėkštę. Viršų pabarstyti lašinukais.
Įvertinimas: 3/5. Balsavo: 2.
Komentarai:
labai skanaus, paprastas patiekalas, Visi buvo patenkinti, greita, skanu ir mazai laiko uzimantis gaminimas