Šalta kūčių sriuba

Nuotrauką atsiuntė: Ingrita
Perskaitytas 960 kartų.
Sudėtinės dalys:
-
Grybai, džiovinti, 5 vienetai
-
Bulvės, virtos, 3 vienetai
-
Gira, 1.5 litro
-
Svogūnai, žalieji laiškai
-
Agurkai, rauginti, 3 vienetai
-
Juodieji pipirai, malti
-
Cukrus
-
Burokėliai, virti, 3 vienetai
-
Druska
-
Krapai
-
Krienai
Gaminimas:
Išmirkytus džiovintus grybus išvirti nedideliame kiekyje vandens.
Išvirtus grybus susmulkinti, užpilti grybų nuoviru ir supilti į didesnį puodą sriubai.
Sutarkuoti burokus, agurkus, supjaustyti bulves, svogūnėlius, suberti prieskonius ir tarkuotus krienus, jei reikia, įberti cukraus.
Užpilti šalta gira.
Patiekalo receptą atsiuntė: Ingrita
Įvertinimas: 1,8/5. Balsavo: 4.