Šalta pomidorų sriuba su varške
Perskaitytas 558 kartus.
Sudėtinės dalys:
- Pomidorai, 5 vienetai
- Varškė, 150 gramų
- Aliejus, 1 šaukštas
- Citrinų sultys, 2 šaukštai
- Česnakai, 2 skiltelės
- Žalumynai (įvairūs)
- Druska
- Juodieji pipirai
Gaminimas:
Pomidorus nuplikyti, nulupti ir susmulkinti su mikseriu.Varškę sutrinti, sumaišyti su pomidorais.
Tada supilti aliejų, citrinos sultis, susmulkintą česnaką, pipirus ir druską. Viską gerai išmaišyti.
Prieš patiekiant paskaninti kapotais žalumynais.
