Šalta sriuba su pomidorų sultimis
Perskaitytas 815 kartus.
Sudėtinės dalys:
- Krakmolas, 1 šaukštas
- Svogūnai, 1 vienetas
- Raudonieji pipirai, malti
- Grietinė, 1 šaukštas
- Citrinų sultys, 1 vienetas
- Pomidorų sultys, 840 mililitrų
- Pomidorų padažas, 100 mililitrų
- Peletrūnas, lapai
Gaminimas:
Pomidorų sultis sumaišyti su krakmolu, maišant užvirinti, kad krakmolas sutirštėtų.Atvėsinti.
Svogūną smulkiai sutarkuoti ir sudėti į pomidorų masę kartu su citrinos sultimis, padažu ir pipirais.
Patiekti su grietine ir peletrūno lapeliais.

Komentarai:
Užvirti? Tai kodėl "šalta"?