Kategorijos: išmaišyti, uogų, vaisių patiekalai, desertai, argentinos virtuvė.

Sudėtinės dalys:

• Apelsinų sultys, 500 mililitrų
• Kiaušiniai, 2 vienetai
• Kondensuotas pienas, 75 mililitrai
• Cukrus, 30 gramų
• Vanilinis cukrus, 2 šaukšteliai
• Konjakas, truputį
• Želatina, 100 gramų
• Vanduo, 0.25 stiklinės

Gaminimas:

Karamelei sumaišykite vandenį su cukrumi ir pakaitinkite, kol gausite tirštą karamelinę masę.
Vanilinį cukrų sumaišykite su apelsinų sultimis, keliais lašais konjako, sutirštintu pienu bei kiaušiniais.
Gautą masę apie 3 min. pakaitinkite puode virš vidutinės ugnies ir tuomet maišant pavirkite dar apie 2 min.
Į pakaitintą masę sudėkite išbrinkintą želatiną, gerai išmaišykite, supilstykie į karamele pateptas formeles ir padėkite maždaug 2 val. į šaldytuvą, kad sustingtų.
Patiekite šaltą.
Skanaus!

Patiekalo receptą atsiuntė: Aušra

Komentarai:

Tavo komentaras:

Vardas:
El. paštas:	(nerodomas viešai)
Tavo komentaras apie šį receptą:		*
	Daugiau jaustukų...
Saugos kodas:	*
	Noriu el. paštu gauti pranešimus apie naujus komentarus