Šanchajaus ragu
Perskaitytas 2393 kartus.
Sudėtinės dalys:
- Žemės riešutų aliejus, 4 šaukštai
- Brokoliai, 200 gramų
- Bambukų ūgliai, konservuoti, 200 gramų
- Morkos, smulkintos, 200 gramų
- Grybai, džiovinti, išmirkyti, 8 vienetai
- Tofu - sojų varškė, pjaustytas, 50 gramų
- Druska, jūros, 2 šaukšteliai
- Cukrus, rudasis, 1 šaukštelis
- Sojos padažas, 1 šaukštas
- Baltas vynas, sausas, 2 šaukštai
- Kukurūzai, miltai, 1 šaukštas
Gaminimas:
Į Įkaitintą aliejų suberkite brokolius, bambukų ūglius, morkas ir kaitinkite apie tris minutes. Pridėkite grybų ir kitus ingridientus (išskyrus kukurūzų miltus), pakepinkite maišant.Sumažinkite ugnį, uždenkite keptuvę dangčiu ir troškinkite apie 15 min. Jei atsiras daug skysčio, įberkite kukurūzų miltų, maišytų su vandeniu ir pakaitinkite kol masė sutirštės.
Komentarai:
receptas paprastas, bet skanus