Sandros erškėtuogių uogienė
Perskaitytas 4202 kartus.
Sudėtinės dalys:
- Erškėtis (erškėtrožė), uogos, 1 kilogramas
- Cukrus, 400-500, gramo
Gaminimas:
Erškėtuoges išdarinėti ir perplauti keliskart, pakeičiant vandenį. Po to sumalti, ir apiberti cukrumi. Taip laikyti per naktį, kol atsiras sirupo.Virti ant nedidelės ugnies nuolat maišant apie 30 - 40 min. Jei trūksta, dar įberti cukraus. Dar karštas sudėti į stiklainiukius.
Labai geras daiktas žiemą, kai skauda gerklytę. Pasidarykit arbatytės.





Komentarai:
LABAI skanu erskeciu vaisiai.Aisku,as virdama ilasinau siek tiek citrinu sulciu ir dejau nedaug apelsino (citrinos) zieveles.
O čia skanu, tie eršketrožių vaisiai?