Sandros pica „Skanutė“
Perskaitytas 6425 kartus.
Sudėtinės dalys:
- Kvietiniai miltai, 2 stiklinės
- Vanduo, 1 stiklinė
- Mielės, 25 gramai
- Kiaušiniai, 1 vienetas
- Aliejus, 1 šaukštas
- Druska, truputį
- Višta, krūtinėlė, 300 gramų
- Dešrelės, pieniškos, 4 vienetai
- Pievagrybiai, marinuoti, 120 gramų
- Pomidorų padažas, 100 gramų
- Mocarela sūris, smulkintas, 100 gramų
- Prieskoniai, picai, 1 šaukštelis
Gaminimas:
Papildomai dar reikės 100 g remulado.Mieles sutrupinti, supilti vandenį, berti druską ir išmaišyti.
Įmušti kiaušinį ir išmaišyti, berti miltus ir minkyti tešlą.
Išminkytą tešlą padėti 30-40 min. pakilti.
Kai tešla iškils, ją iškočioti, dėti ant miltais pabarstytos skardos ir subadyti šakute.
Krūtinėlę supjaustyti gabaliukais, dešreles griežinėliais, pievagrybius skiltelėmis ir išdėlioti ant picos pado.
Apidarstyti picos prieskoniais.
Dėti į 220 laipsnių temperatūros orkaitę ir kepti 15 min.
Po to apibarstyti mozarela ir vėl dėti į orkaitę 5 min.
Tiekiant paskaninti remuladu ir pomidorų padažu.
Skanaus

Komentarai:
Receptas, gal ir nieko. Bet turėtų būti viskas gražiau išdėliota tiesiog nėra bendro vaizdo.
isiskaityk ka parasiau
itarus dede tai jau taip daznai vemi,kad viskas primena vemalus
tox waizdas kad an tos skaniosios picos kazkas priweme!!!
Gal ir skanu sprendziant is Ingredientu, bet estetinio vaizdo jokio