Šernienos šašlykas

Nuotrauką atsiuntė: Arvydas
Perskaitytas 9381 kartą.
Gaminimas:
Šernienos kumpio mėsytė supjaustoma 3x3 gabakiukais. Pasūdome, papipiriname pagal skonį. Įdedame čiobrelių, svogūnų. "Išmasažuojame". Užpilame sauso raudono vyno. Pamarinuojame 2 paras. Kepti reikia priklausomai nuo žarijų kaitros. Patiekiame su šviežiais ridikėliais, svogūnų laiškais, šviežiais agurkais, žaliomis salotomis.
Patiekalo receptą atsiuntė: Arvydas
Įvertinimas: 4,3/5. Balsavo: 28.