Skanioji bulvių košė su priedais
Perskaitytas 816 kartus.
Sudėtinės dalys:
- Bulvės, 6 vienetai
- Česnakai, 3 skiltelės
- Pienas, 0.25 stiklinės
- Parmezano sūris, tarkuotas, 0.25 stiklinės
- Sūris, grietinėlės, 3 šaukštai
- Petražolės, smulkintos, 0.25 stiklinės
- Druska, pagal skonį
Gaminimas:
Bulves nuskutau, pasmulkinau, sudėjau į puodą su nuluptomis česnakų skiltelėmis, užpyliau vandeniu, pasūdžiau ir išviriau.Išvirus nusunkiau ir bulves bei česnako skilteles sutryniau į košę.
Dar šiltą sutrintą košę sumaišiau su pakaitintu pienu, tarkuotu sūriu ir grietinėlės sūriu.
Galiausiai įmaišiau smulkintas petražoles.
Ši bulvių košė puikiai tinka prie šventinių, ne kasdieniškų patiekalų.
Skanaus.
