Skirmantės skruzdėlynas
Perskaitytas 6782 kartus.
Sudėtinės dalys:
- Kiaušiniai, tryniai, 9 vienetai
- Vanduo, 9 šaukštai
- Druska, truputį
- Kvietiniai miltai, 9 šaukštai
- Aliejus
Gaminimas:
Sutepimui:Dirbtinis ar natūralus medus 0,5 l stiklainio
Cukraus pudra - tiek pat, kiek medaus
Kiaušinių trynius gerai išsukame su vandeniu, druska ir miltais. Miltų galima dėti daugiau, kad suformuotume prie rankų nelimpančią, minkštą tešlą. Ją padaliname į kokius 5 smulkesnius gabalėlius ir kiekvieną iškočiojame iki labai labai plonų lakštų ir šiuos supjaustome pailgomis juostelėmis. Kuo ploniau iškočiosite tešlą ir kuo ji minkštesnė, tuo trapesni gausis lapeliai. Iškočiotus lapelius verdame aliejuje (užtenka kelias sekundes, kol įdedame, apverčiame kitą pusę, kol šiek tiek pagelsta). Medų išsukame su cukraus pudra ir kaitiname kol suskystės, bet neužviriname. Į didelę plačią lėkštę dėliojame lapelius, prieš tai pamerkdami kiekvieną į karštą medų. Jei medus sukietėja, vėl šiek tiek pakaitinkite. Galima valgyti tikriausiai iš karto, aš dažniausiai ruošiu kitai dienai. Išsilaiko ilgai neprarasdamas savo nuostabaus skonio. Skanaus!


Komentarai:
Niam. bet yra paprastesnis receptas.
Paprasciausiai miltus su vandeniu sumaizai padarai tesla, i6ko2ioji ir kepi riebaluose, ir apipili glajum kokiu nori
Jus, tikriausiai, net neisivaizduojat, ka reiskia "Skruzdelinas"
Atrodo patraukliai,niekada dar nekepiau skrusdelyno,bet kaip tik bus iseigines dienos meginsiu kepti.
Inga, džiugu, kad gaminote ir, svarbiausia, kad gavosi iš pirmo karto ir dar skanus!
Ponia Regina, turbūt Skirmantės turi polinkį saldumynams
Pirma karta kepiau skruzdelyna ir butent pagal si recepta. Gavosi - super skanumelis, tiesa labai tik ilgai tas skanumelis pas mus neuzsilaike
skruzdėlynas tikrai puikus, jį labai mėgsta anūkai
skruzdėlynas tikrai puikus, jį labai mėgsta anūkai
Nuostabus skruzdelyna,Skirmante,butinai pasigaminsiu
Nuotraukos nelabai geros kokybės, bet skruzdėlynas tikrai skanus ir lengvai pagaminamas, nors ir ilgokai užtrunka. Iš pateiktų produktų kiekio jis gaunasi dvigubai didesnis, nei nuotraukose