Skrudintos daržovės pitoje su mocarela sūriu
Rekomenduojame:
Perskaitytas 971 kartą.
Kategorijos:
lietuvos virtuvė, orkaitėje, patiekalai vegetarams, užkanda, daržovių patiekalai, sveikuolių patiekalai.
Sudėtinės dalys:
- Cukinija, 1 vienetas
- Svogūnai, 1 vienetas
- Pievagrybiai, 0.5 stiklinės
- Paprika, geltonoji, 1 vienetas
- Alyvuogių aliejus, 2 šaukštai
- Juodieji pipirai, malti, pagal skonį
- Mocarela sūris, smulkintas, 0.75 stiklinės
- Padažas, salotoms, 2 šaukštai
Gaminimas:
Papildomai dar reikės 2 pitų.Įkaitinkite orkaitę iki 220 laipsnių temperatūros.
Cukiniją supjaustykite plonais griežinėliais, svogūną smulkiai sukapokite, papriką supjaustykite juostelėmis, o pievagrybius riekelėmis.
Susmulkintas visas daržoves sumaišykite dideliame dubenyje ir gerai išmaišykite su aliejumi, druska bei pipirais.
Paskirstykite visas daržoves ant kepimo skardos ir pakepinkite orkaitėje iki 8 - 10 minučių, kol daržovės gražiai apskrus.
Padalinkite pakepintas daržoves į dvi pitas, apšlakstykite salotų padažu ir apibarstykite sūriu.
Pakepinkite įdarytas pitas apie 2 minutes, kol sūris ištirps.
Valgykite šiltas.
Skanaus.
