Sluoksniuotos tešlos bandelės su mėsa
Perskaitytas 2621 kartą.
Sudėtinės dalys:
- Sluoksniuota tešla, 400 gramų
- Kiaulienos faršas, 250 gramų
- Svogūnai, 2 vienetai
- Česnakai, 3 skiltelės
- Sultinys, vištienos, 1 litras
- Krakmolas, 1 šaukštas
- Grietinė, 2 šaukštai
- Prieskoniai, kiaulienai, pagal skonį
- Sezamo sėklos, 2 saujos
- Druska, pagal skonį
- Juodieji pipirai, pagal skonį
Gaminimas:
Kiaulienos faršą kartu su sultiniu sudėkite į puodą ir pavirkite maždaug 15 min.Tuomet nusunkite sultinio perteklių, bet palikite faršą drėgną.
Į faršą sudėkite susmulkintą svogūną, išspaustą česnaką, prieskonius, krakmolą, grietinę ir gerai išminkykite.
Iškočiokite tešlą ir supjaustykite ją maždaug 15 cm skermens kvadratais.
Ant kiekvieno kvadrato dėkite po šaukštą paruošto kiaulienos faršo ir perlenkę kvadratą į trikampį sulipinkite kraštus.
Bandeles apibarstykite sezamo sėklomis.
Kepkite apie 25 min. 180 laipsnių temperatūroje.
Skanaus.

Komentarai:
bandysim gamint