Sluoksniuotos tešlos bandelės su obuoliais
Perskaitytas 7760 kartų.
Sudėtinės dalys:
- Sluoksniuota tešla, 500 gramų
- Obuoliai, 4 vienetai
- Cukrus, pagal skonį
- Cinamonas, 0.5 šaukštelio
- Citrinų sultys, truputį
- Vanduo, truputį
- Kiaušiniai, tryniai, 1 vienetas
Gaminimas:
Obuolius nuploviau, nulupau, išpjoviau sėklalizdžius ir supjausčiau obuolius kubeliais.Obuolių kubelius sumaišiau su cukrumi, cinamonu bei citrinų sultimis, sudėjau į puodą, užpyliau šiek tiek vandens ir paviriau apie 5-7 min.
Įdarą palikau atvėsti.
Įkaitinau orkaitę iki 220 laipsnių temperatūros.
Kepimo skardą išklojau kepimo popieriumi.
Tešlos lakštus supjausčiau vienodais stačiakampiais, vieną kiekvieno tešlos stačiakampio pusę įpjausčiau rėželiais ir jos kraštus aptepiau plaktu kiaušinio tryniu.
Ant paruoštų tešlos lakštų sudėjau obuolių įdarą, perlenkiau ir suklijavau tešlos kraštelius.
Paruoštas bandeles sudėjau ant kepimo skardos ir kepiau apie 15-20 min.
Iškeptas bandeles dar galima apibarstyti cukraus pudra.
Skanaus.




Komentarai:
skanu ir labai paprasta