Sluoksniuotos tešlos ir vištienos vyniotinis
Perskaitytas 1119 kartus.
Sudėtinės dalys:
- Sluoksniuota tešla, 350 gramų
- Višta, krūtinėlė, 320 gramų
- Sūris, Ricotta, 250 gramų
- Bazilikas, smulkintas, 1 sauja
- Kiaušiniai, 1 vienetas
- Druska, pagal skonį
- Juodieji pipirai, malti, pagal skonį
Gaminimas:
Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių temperatūros.Iškočiokite į stačiakampį blyną sluoksniuotą tešlą.
Supjaustykite vištienos krūtinėlę kubeliais ir sumalkite.
Sumaišykite maltą mėsą su susmulkintu sūriu, baziliku, paskaninkite druska bei pipirais.
Mėsos masę sudėkite ant iškočiotos tešlos ir suvyniokite.
Aptepkite plaktu kiaušiniu ir dėkite ant aliejumi pateptos kepimo skardos.
Kepkite apie 20 minučių 200 laipsnių temperatūroje.
Iškeptą palikite šiek tiek pravėsti ir patiekite supjaustę riekelėmis.
Skanaus!
