Sluoskniuotos tešlos pyragas su daržovėmis ir kumpiu
Perskaitytas 2417 kartus.
Kategorijos:
kiaulienos patiekalai, lietuvos virtuvė, pyragai, kepiniai, orkaitėje, skalsūs patiekalai.
Sudėtinės dalys:
- Sluoksniuota tešla, 700 gramų
- Kiaulės kumpis, karštai rūkytas, 250 gramų
- Porai, 100 gramų
- Paprika, 1 vienetas
- Pomidorai, 2 vienetai
- Fermentinis sūris, 300 gramų
- Grietinėlė, 100 mililitrų
- Druska, pagal skonį
- Aliejus, truputį
Gaminimas:
Susmulkinti kiaulienos kumpį bei porus ir pakepinti keptuvėje su aliejumi bei grietinėle.Išimti paprikos sėklas ir supjaustyti kubeliais.
Pomidorus supjaustyti riekelėmis.
Dviem trečdaliais tešlos iškloti riebalais pateptą kepimo indą, sudėti kepintą kiaulieną bei svogūnus, papriką, pomidorų riekeles, pabarstyti druska, tarkuotu sūriu ir viską uždengti likusia iškočiota tešla.
Kepti apie 20-30 min. 180 laipsnių temperatūroje.
Skanaus!

Komentarai:
Sluoksniuotos teslos yra ir parduotuveje. Taciau ja galima pasigaminti : 1kg miltu, 450g "Eve" margarino, druskos(pagal skoni) . Viska gerai sutrinti,svarbiausia,kad tolygiai pasiskirstytu margarinas. imusam 4 kiausinius ir vel ismaisom. Tai tiek..
kaip padaryti sluoksniuota tesla?ar yra pirkti ir parduotuveje?