„Sniego kamuoliukai“
Perskaitytas 1675 kartus.
Kategorijos:
lietuvos virtuvė, pyragai, kepiniai, orkaitėje, kalėdų patiekalai, kiaušinių patiekalai.
Sudėtinės dalys:
- Sviestas, 25 gramai
- Cukraus pudra, + 14 g, 2 šaukštai
- Kvietiniai miltai, 28 gramai
- Kiaušiniai, tryniai, 3 vienetai
- Kiaušiniai, baltymai, 2 vienetai
- Džemas, abrikosai, truputį
Gaminimas:
Minkštą sviestą suminkome su 3 kiaušinių tryniais, 2 šaukštais cukraus pudros, vaniliniu cukrumi bei kvietiniais miltais.Iš tešlos suformuojame nedidelius apvalius sausainiukus ir sudedame ant kepimo popieriumi išklotos kepimo skardos.
2 kiaušinių baltymus suplakame su 14 g cukraus pudros, kol gauname standžias putas.
Išplaktus kiaušinių baltymus sudedame ant suformuotų tešlos sausainių ir kepame apie 15 min. 170 laipsnių temperatūroje.
Iškeptus sausainiukus pertepame abrikosų, ar kitokiu mėgstamu džemu ir suklijuojame po du sausainiukus į krūvą.
Skanaus!

Komentarai:
Nu nežinau... bandžiau kepti, bet man ta sviesto masė išsilydė orkaitėj... Kažkoks ne toks santykis parašytas.
labai skanu ir siaip is isvaizdos grazei atrodo