Sojos ir brokolių apkepas
Rekomenduojame:
Perskaitytas 658 kartus.
Sudėtinės dalys:
- Sluoksniuota tešla, 300 gramų
- Soja, lakštiniai, 300 gramų
- Brokoliai, 200 gramų
- Fermentinis sūris, 250 gramų
- Kiaušiniai, 1 vienetas
- Svogūnai, 1 vienetas
- Pienas, 0.3 stiklinės
- Kvietiniai miltai, 2 šaukštai
- Sviestas, 2 šaukštai
- Prieskoniai, įvairūs, pagal skonį
- Bazilikas, maltas, pagal skonį
- Sultinys, 1 litras
Gaminimas:
Išklokite kepimo formą sviestiniu popieriumi ir tuomet iškočiota sluoksniuota tešla.Dėkite į orkaitę ir kepkite maždaug 15 min. 180 laipsnių temperatūroje.
Keptuvėje ištirpinkite sviestą ir pakepinkite jame susmulkintą svogūną, supilkite pieną, suberkite miltus, prieskonius ir baziliką.
Pakepintus svogūnus sudėkite į dubenį, praaušinkite ir tuomet įmuškite kiaušinį, įberkite 1 saują tarkuoto sūrio ir išmaišę šią masę supilkite ant pakeptos sluoksniuotos tešlos.
Išvirkite sultinyje sojos lakštinius ir tuomet sudėkite juos ant viršaus į tą pačią kepimo formą.
Ant apkepo viršaus išdėliokite sūdytame vandenyje apvirtus brokolius ir viską užbarstykite tarkuotu sūriu.
Apkepą dedame į orkaitę ir kepame apie 10 min. 180 laipsnių temperatūroje.
Skanaus!
