Sojos kepsniai su lašiša
Perskaitytas 1958 kartus.
Sudėtinės dalys:
- Soja, dribsniai, pagal skonį
- Sojos padažas, truputį
- Aliejus, truputį
- Kiaušiniai, 2 vienetai
- Kvietiniai miltai, truputį
- Lašiša, sūdyta, truputį
- Sviestas, truputį
- Pienas, truputį
- Grietinėlė, truputį
- Citrinos, 1 vienetas
- Sultinys, vištienos, kubelis, 1 vienetas
- Krapai, truputį
Gaminimas:
Imkite sojos dribsnius, užpilkite vandeniu, įpilkite sojų padažo, išplakite du kiaušinius ir viską išmaišykite. Iš mišinio iškepkite kepsnelius (dėkite mišinį šaukštu).Padažą pagaminkite taip: supjaustykite kubeliais sūdytą lašišą, krapus, nutarkuokite citrinos žievelę ir išspauskite truputį citrinos sulčių. Dėkite į puodą truputį sviesto, berkite truputį miltų ir pakaitinkite, kol jie parus. Tada pilkite pieno (intensyviai maišydami), grietinėlės (maišykite), berkite vištienos kubelį, dėkite lašišą, nutarkuotą žievelę ir krapus.
