Išvirkite kiaulienos ar kitos mėsos sultinį. Išbrinkytas sojas išvirkite atskirai (apie 1 val.) ir pertrinkite. Miltus su sviestu pakepinkite, pertrinkite sojas ir grietinę supilkite į sultinį. Gerai išmaišykite, pakaitinkite ir patiekite. Prie šios sriubos tinka sausai padžiovinti baltos duonos ar bandelės kvadratėliai.