Šokoladas su zefyrais
Perskaitytas 872 kartus.
Sudėtinės dalys:
- Cukrus, 2 stiklinės
- Druska, 1 šaukštelis
- Sviestas, 6 šaukštai
- Grietinėlė, 1 stiklinė
- Zefyrai, 3.5 stiklinės
- Šokoladas, juodasis, 360 gramų
- Vanilė, 1 šaukštelis
- Pabarstukai, truputį
Gaminimas:
Sudėti į puodą cukrų, druską, sviestą, grietinėlę ir zefyrus.Virti apie 5 min. virš vidutinės ugnies, kol zefyrai ir sviestas pradeda tirpti.
Kai zefyrai ištirpsta, pavirti mišinį dar apie 5 min., kol jis pradės ruduoti ir kunkuliuoti.
Nukelti nuo ugnies ir sudėti šokoladą bei vanilę.
Maišyti, kol šokoladas ištirpsta ir supilti į sviestiniu popieriumi išklotą formą.
Apibarstyti pabarstukais ir palikti bent 3 val. kambario temperatūroje, kad masė sustingtų.
Patiekti supjausčius gabaliukais.
Skanaus.





Komentarai:
Ziauriai skanu !