Šokoladinis sūrio pyragas su riešutais ir karamele
Rekomenduojame:
Perskaitytas 626 kartus.
Sudėtinės dalys:
- Margarinas, išlydytas, 2 šaukštai
- Cukrus, + 2 v. š., 0.75 stiklinės
- Saldainiai, karameliniai (pvz., irisai), 32 vienetai
- Pienas, 3 šaukštai
- Sūris, Philadelphia, 750 gramų
- Kiaušiniai, 3 vienetai
- Šokoladas, pieniškas, 150 gramų
- Pekanų riešutai, kapoti, kepinti, 0.5 stiklinės
Gaminimas:
Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių temperatūros.Išklokite kepimo skardą kepimo popieriumi.
Sumaišykite pekano riešutus su margarinu bei 2 šaukštai cukraus ir gauta masę išklokite kepimo skardos apačią.
Karamelinius saldainius su pienu sudėkite į dubenį ir pakaitinkite apie 4-5 min. mikrobangų krosnelėje, kol saldainiai visiškai ištirpsta.
Saldainiams ištirpus masę gerai išmaišykite ir palikite pravėsti.
Sumaišykite grietinėlės sūrį su likusiu cukrumi.
Įmaišykite kiaušinius, tirpintą šokoladą ir gautą masę supilkite į kepimo skardą.
Ant viršaus užliekite karamelinę masę.
Kepkite apie 30-40 min.
Skanaus.
