Spageti makaronai su vištiena ir voveraitėmis
Perskaitytas 1100 kartų.
Kategorijos:
paukštienos patiekalai, lietuvos virtuvė, kepsniai ir antrieji, išvirti, skalsūs patiekalai.
Sudėtinės dalys:
- Spageti, 300 gramų
- Višta, krūtinėlė, 1 vienetas
- Voveraitės, 250 gramų
- Svogūnai, 1 vienetas
- Grietinėlė, 30 % riebumo, 250 mililitrų
- Krapai, 1 sauja
- Sultinys, vištienos, 0.5 stiklinės
- Sviestas, 2 šaukštai
- Druska, pagal skonį
- Juodieji pipirai, malti, pagal skonį
- Petražolės, truputį
Gaminimas:
Išvirkite pasūdytame verdančiame vandenyje makaronus.Išvirtus makaronus nusunkite.
Apvirkite pasūdytame vandenyje voveraites ir nusunkite.
Vištienos krūtinėlę nuplaukite ir supjaustykite kubeliais.
Ištirpinkite keptuvėje sviestą ir pakepinkite susmulkintą svogūną bei voveraites.
Atskirai didelėje keptuvėje pakepinkite vištieną.
Vištienai apkepus, sudėkite pakepintas voveraites bei svogūnus, supilkite 30 % riebumo grietinėlę, sultinį, paskaninkite druska bei pipirais ir patroškinkite apie 20 min.
Pabaigoje sudėkite smulkintus krapus.
Mėsai bei grybams išsitroškinus, dėkite viską ant dar šiltų makaronų ir patiekite.
Skanaus.

