Spageti su šviežiais pomidorais ir citrinos sultimis
Perskaitytas 1135 kartus.
Kategorijos:
miltų ir kruopų patiekalai, kepsniai ir antrieji, išvirti, italijos virtuvė, greitai pagaminami.
Sudėtinės dalys:
- Spageti, 500 gramų
- Pomidorai, 750 gramų
- Česnakai, 1 skiltelė
- Bazilikas, šviežias, 1 sauja
- Druska, pagal skonį
- Juodieji pipirai, šviežiai sumalti, pagal skonį
- Citrinos, 1 vienetas
- Alyvuogių aliejus, 125 mililitrai
Gaminimas:
Užkaiskite didelį prikaistuvį su vandeniu, o kai užvirs, pasūdykite ir virkite spageti.Kol spageti virs, nupilkite pomidorus, nulupkite, perpjaukite pusiau išspauskite kiek įmanoma daugiau sėklų, stambiai sukapokite ir sudėkite į dubenį.
Susmulkinkite česnako skiltelę ir bazilikus, suberkite į dubenį su pomidorais, pagardinkite druska ir pipirais (pasūdyti bazilikai išlaikys ryškiai žalią spalvą).
Supilkite šviežiai išspaustas citrinos sultis bei aliejų ir gerai išmaišykite.
Nusunkite spageti ir sudėkite į pakaitintą serviravimo indą.
Apipilkite padažu, išmaišykite.
Patiekite karštus
