Apklausa
Kokių receptų norėtumėte daugiau?







Rekomenduojame
Sudominę patiekalai Išvalyti
  • Sąrašas tuščias.
Susitikime Facebook
Reklama


Spanguolių uogienė

Spanguolių uogienė
Nuotrauką atsiuntė: Edita

Rekomenduojame:
Perskaitytas 5001 kartą.

Sudėtinės dalys:

Gaminimas:

Išsirpusios uogos perrenkamos ir nuplaunamos. Po to supiltos sietelyje įleidžiamos į karštą (85—90° C) vandenį 2—3 min., kad suminkštėtų odelė.
Iš cukraus ir vandens (1 kg cukraus imama 1,5—2 stiklinės vandens) išverdamas sirupas, nugraibomos putos. Šiltu sirupu užpilamos paruoštos uogos ir iš lėto užvirinamos. Užvirusi uogienė tuoj nukeliama nuo ugnies, atšaldoma ir vėl užvirinama. Taip kartojama 3 kartus. Paskutinį kartą užvirinus, verdama iš lėto, graibant putas, kol sirupas sutirštėja, o uogos pasidaro permatomos.
Tada sudedamos sutarkuotos citrinos arba apelsino žievelės.
Uogienė supilama į kaitintus stiklainius, kurie hermetiškai uždaromi.
Įvertinimas: 3,7/5. Balsavo: 10.

Atsiųsk savo nuotraukas su šiuo patiekalu.

Nuotraukos:




Nuotraukos turi būti JPG, GIF, PNG arba BMP tipo, ne didesnės nei 5 MB.
Tavo vardas:
Tavo el. paštas: (nerodomas viešai)
Komentarai:

Komentarai:

Sabina (2011-09-28 10:14:47)
Sveiki! Aš spanguoles užsišaldau, o kai reikia, sutrinu su cukrumi arba pasigaminu sau ir šeimynai spanguolių morso (labai puikus rudens, žiemos ir pavasario gėrimas, kai puola sloga, kosulys ir šiaip vitaminų trūkumas kamuoja). O uogienė - tai visiškai kitos skanumynas! Labai labai skanus skanumynas! ;-)
Egis (2011-08-16 00:00:19)
:-) prisirinkau spanguoliu - na pirma mintis su cukrumi sutrinti ir vikas, na bet galvoju - paziuresiu ka ismintis rodo.... o cia uogiene virti tris kartus etc..... %-)
Tad lieku prie savo - trinsiu su cukrumi :-D
Vaikas (2011-08-10 22:11:38)
Norėjau rašyti tą patį, kad nereikia virti spanguolių %-) , o tik sutrinti su cukrum arba medum. Puikiai išsilaiko, kad ir metus :) :-)
rr (2011-07-27 23:06:42)
Spanguoliu uogu niekas neverda jos yra sutrinamos ar sumalamos ir dedamos zalio visi vitaminai lieka kas yra svarbiausia savaime suprantama su cukrumi :-D

Tavo komentaras:

Vardas:
El. paštas: (nerodomas viešai)
Tavo komentaras
apie šį receptą:
*

:-) :-( ;-) :-p :-D :bloga: :super: %-) Daugiau jaustukų...
:bravo: :mmm: :super2: :-@ :-o %-( :-s :-* o:-) :juokauju: [:-) :pabuciuotas: :stop: :bucinys: :alus: :myliu: :bomba: :aiskinu: :ok: :atsiprasau: :ne: :nezinau: :soku: :jee: :valgau: :pasiduodu: :soku2: :galvoju: :miegu: :geda: ;-( :-| :-x :fuu: :-? 8-| :parselis: :taip:
Saugos kodas: Saugos kodas *