Špinatų ir pievagrybių salotos
Perskaitytas 800 kartų.
Kategorijos:
italijos virtuvė, salotos, mišrainės, patiekalai vegetarams, daržovių patiekalai, išmaišyti.
Sudėtinės dalys:
- Špinatai, 300 gramų
- Pievagrybiai, 240 gramų
- Pupelės, garbanzo, 260 gramų
- Kiaulės kumpis, karšto rūkymo, smulkintas, 0.3 stiklinės
- Batonas, skrudintas, smulkintas, 0.5 stiklinės
- Padažas, itališkas, 0.5 stiklinės
- Aliejus, truputį
Gaminimas:
Kumpis pakepinamas keptuvėje su šiek tiek aliejaus ir atvėsinamas.Špinatai suplėšomi rankomis, o pievagrybiai supjaustomi riekelėmis.
Viskas sumaišoma vienoje salotinėje su pupelėmis, kepintu kumpiu, skrebučiais bei itališku padažu.
Jei norima, dar galima pagardinti prieskoniais.
Skanaus.

Komentarai:
Čia su žaliais pievagrybiais?