Sriuba su manų kruopų leistiniais
Perskaitytas 1217 kartus.
Sudėtinės dalys:
- Sviestas, 3 šaukštai
- Kiaušiniai, tryniai, 2 vienetai
- Druska, šaukštelio
- Pienas, 2 šaukštai
- Manų kruopos, 180 gramų
- Petražolės, truputį
Gaminimas:
Sviestą ištrinti iki baltumo, po vieną sudėti ir gerai išmaišyti kiaušinio trynius, pasūdyti, supilti šaltą pieną, manų kruopas, gerai išmaišyti, palaikyti šaldytuve apie 15 minučių.Į verdantį sultinį šaukšteliu dėti paruoštą masę. Kai visi leistinukai iškils ir išvird, įberti supjaustytas petražoles.
Komentarai: