Sriubytė itališkai
Perskaitytas 784 kartus.
Sudėtinės dalys:
- Sultinys, 10 stiklinių
- Kalakutas, filė, 350 gramų
- Svogūnai, 1 vienetas
- Cukinija, 1 vienetas
- Morkos, 3 vienetai
- Pomidorai, be odelių, 1 stiklinė
- Česnakai, 1 vienetas
- Petražolės
- Pupelės, indeliuose, 1 vienetas
- Makaronai, trumpos lazdelės, 1 stiklinė
- Druska
- Juodieji pipirai
- Raudonėliai (Oreganas), 0.25 šaukštelio
- Bazilikas, 1 šaukštelis
Gaminimas:
Supjaustyti kalakuto filė kubeliais ir apkepinti.Kai mėsa apkeps, sudėti smulkintą svogūną, uždengti, ir ant silpnos ugnies patroškinti 6 min. Maišyti.
Tada sudėti tarkuotas morkas, uždengti ir dar patroškinti apie 5-7 min.
Sudėti supjaustytas cukinijas ir vėl 7 min.troškinti.
Sudėti pomidorų kubelius ir česnakus. Troškinti 5 min.
Užpilti sultinį, sudėti konservuotas pupeles, prieskonius ir užvirinti.
Tada suberti makaronus ir virti, kol išvirs makaronai.
