Su medumi ir sojos padažu marinuoti kiaulienos šonkauliukai
Perskaitytas 7372 kartus.
Kategorijos:
kiaulienos patiekalai, lietuvos virtuvė, kepsniai ir antrieji, orkaitėje, kalėdų patiekalai, pikantiški patiekalai.
Sudėtinės dalys:
- Kiaulės šonkauliai, 1.5 kilogramo
- Aliejus, 5 šaukštai
- Sojos padažas, 2 šaukštai
- Medus, 1 šaukštas
- Druska, 1 šaukštas
- Juodieji pipirai, truputį
- Lauras, truputį
- Rozmarinas, truputį
- Česnakai, 3 skiltelės
- Bulvės, 1.5 kilogramo
- Prieskoniai, bulvėms, 1 šaukštelis
Gaminimas:
Paruošti padažą iš aliejaus, sojos padažo, medaus, druskos, pipirų, lauro lapelių, rozmarino bei smulkinto česnako.Juo ištrinti supjaustytus šonkaulius ir palikti kelioms valandoms pasimarinuoti.
Kepti apie 40-50 min. kartu su prieskoniais ištrintomis bulvėmis 190 laipsnių temperatūros orkaitėje.
Bulves geriau įdėti vėliau.
Skanaus.

Komentarai:
Man toks jausmas, kad tie, kad raso neceptus, niekada pagal juos negamino... Kas liktu is medaus marinatu isteptu sonkauliuku po 50 min. kepimo? Degesiai... Tai kam rasineti ir komentuoti is kazkur copy/paste +Google translate nesamones?
reikejo uzdendtus su kokia folija kepti ir bebaigiant atidengt kad apskrustu
sudeginti snkauliukai
Sutinku,estetinio vaizdo nėra.a
Buvo galima ir graziau patiekt.