Sūrio kepsnys
Perskaitytas 3775 kartus.
Sudėtinės dalys:
- Sūris, fermentinis, 300 gramų
- Kiaušiniai, 2 vienetai
- Džiūvėsėliai
- Aliejus
- Druska
- Juodieji pipirai, malti
Gaminimas:
Kiaušinius suplakti su žiupsneliu druskos ir pipirų.Sūrį supjaustyti 1 cm storio plokštelėmis, pamirkyti kiaušinio plakinyje, po to džiūvėsėliuose, po to vėl kiaušinio plakinyje ir vėl džiūvėsėliuose.
Iškepti fritiūrinėje arba iš abiejų pusių keptuvėje pilnoje aliejaus.
Patiekti su žalumynais ir šviežiomis daržovėmis.
P.S. į džiūvėsėlius galima įmaišyti paprikos arba kario prieskonių.

Komentarai:
koks suris labiau tinka?
pabandysiu rytoij